Da lunedì 20 settembre 2010, Benedetta Parodi torna ai fornelli di casa, con un doppio appuntamento quotidiano di "Cotto e mangiato", la rubrica dedicata alla cucina di Studio Aperto, (tg di Italia 1 diretto da Giovanni Toti).
La novità della stagione è "Cotto e mangiato – il menù del giorno", in onda dal lunedì al venerdì alle ore 13.40, quattro ricette già realizzate nella cucina di "Cotto e mangiato" presentate e introdotte in maniera nuova, per realizzare un menù completo per la serata.
Sul portale video di Mediaset è disponibile il video "numero zero" del programma e un'intervista a Benedetta Parodi che racconta tutte le novità.
L' appuntamento, è da lunedì a venerdì, con le nuove ricette all'interno di Studio Aperto delle ore 12.25.
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