Su Retequattro da lunedi 9 aprile 2012 alle ore 10,50 torna l’appuntamento con la striscia quotidiana di Ricette di famiglia, condotto sempre da Davide Mengacci e Michela Coppa, partendo per questa prima settimana dal Veneto.
Ricette di famiglia continuerà a raccontare le buone ricette di una volta, quelle che ogni famiglia custodisce e tramanda di generazione in generazione. Pietanze semplici, alla portata di tutti. In ogni appuntamento quotidiano (dal lunedi al venerdi), a cucinare un piatto speciale per Ricette di famiglia non ci sarà un cuoco professionista, ma bensì una volenterosa cuoca per amore.
Prime tappe di questo tour per l’Italia della buona cucina saranno due rinomate città del Veneto, Treviso e Soave dove verranno preparate le fettuccine con rana pescatrice e asparagi, i ravioloni con petto d’oca e radicchio, il cheescake con cioccolato e panna acida, i nodini di vitello ripieni di funghi, carciofi e monte veronese d.o.p., la torta di “mamma Maria” con ricotta, cioccolato e amaretti e, per finire, i bigoli con le sardelle, uno dei più famosi piatti della tradizione veneta.
Michela Coppa, invece, racconterà le più belle attrazioni turistiche del territorio, tra cui il Parco della Sila, quello delle Dolomiti Bellunesi, della Lessina e il parco dei Colli Euganei, oltre a mostrare gli scorci più incantevoli del Lago di Garda.
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