La Prova del Cuoco, 12a edizione su Rai Uno con Lotteria Italia 2011

Da lunedi 12 settembre 2011 su Rai Uno torna con la nuova edizione “La Prova del Cuoco“, il programma condotto da Antonella Clerici che anche nella dodicesima edizione è appuntamento culinario fisso di mezzogiorno. Vediamo tutte le novità e le conferme dell’edizione 2011/2012.

LOTTERIA ITALIA
Novità assoluta di questa edizione sarà l’abbinamento della trasmissione alla Lotteria Italia che, ogni giorno, metterà in palio premi per il valore complessivo di 50.000 Euro più un Superpremio attraverso un gioco cui potranno partecipare i possessori dei biglietti della Lotteria Italia che avranno telefonato al numero 894444 o inviato un sms al numero 4784787. Inoltre, una volta alla settimana, tra tutti coloro che avranno telefonato o inviato un sms verrà assegnato mediante estrazione un premio di 100.000 Euro.

NUOVO STUDIO
Rinnovata anche la scenografia dello studio curata da Flaminia Suri: cucine supertecnologiche a vista e settori occupati dal pubblico in studio posizionati proprio dietro le quattro cucine con spazi tra i vari set della scena per dare l’idea dell’unione e ricreare quella atmosfera di intimità propria di un focolare domestico.

NUOVE E STORICHE RUBRICHE
Tra le nuove rubriche, prima fra tutte segnaliamo “Anna contro tutti” che, come intuibile, avrà come protagonista Anna Moroni. Anna, presente sin dalla prima edizione del programma, una volta a settimana sfiderà un componente del cast del programma o una persona presente tra il pubblico nella preparazione di un piatto. A fare da giudice della gara l’ironico Claudio Lippi.

Anna Moroni la rivedremo anche in vari appuntamenti nel corso della settimana, oltre che ad Alessandra Spisni, Laura e Margherita Landra e altre scelte tra le migliori d’Italia che si alterneranno per preparare piatti che rappresentano il meglio del loro repertorio culinario.

Non cambia “La gara culinaria“, momento clou del programma. Come nella scorsa edizione, i concorrenti delle due squadre del Pomodoro rosso e del Peperone verde rimarranno in gara per cinque giorni consecutivi per aggiudicarsi il montepremi in palio. Dal lunedì al giovedì verranno giudicati dal pubblico in studio e il vincitore della gara conquisterà, per ogni vittoria riportata, 1 punto, mentre il venerdì saranno giudicati da Paola Ricas che potrà assegnare, in una volta sola, 5 punti. Il concorrente che, alla fine della settimana avrà il punteggio più alto potrà aggiudicarsi la somma di 5.000 Euro. I concorrenti saranno affiancati da un diverso chef ogni giorno.

Confermata anche la rubrica “Caccia al Cuoco” una volta a settimana. Uno spazio dedicato a chef emergenti, selezionati attraverso una vera e propria operazione di scouting nei ristoranti d’Italia, che sosterranno un provino in diretta preparando un piatto. Quest’ultimo sarà giudicato dal pubblico e da esperti di settore. I migliori quattro classificati si sfideranno in un mini torneo finale e il vincitore entrerà a far parte del cast dei cuochi fissi del programma. Nelle passate edizioni hanno vinto questa rubrica Felice Sgarra e Michele Potenza che saranno inseriti tra gli chef storici del programma.

Confermato lo spazio “Casa Clerici” dove a cucinare è Antonella Clerici che mostrerà come preparare una ricetta di cucina “veloce“. Il pubblico da casa il programma puo’ proporre la preparazione di una propria ricetta inviando quest’ultima all’indirizzo di posta elettronica laprovadelcuoco@rai.it.

Confermata anche la sfida di “Campanile“, articolata in una prima fase che vedrà confrontars la gastronomia di lago contrapposta a quella di mare; seguirà la cucina monastica da sempre custode di antiche ricette che si tramandano da secoli; fino alla gara tra le migliori trattorie italiane su piatti della tradizione gastronomica locale.

Torna anche “Chi battera’ lo chef?” dove persone comuni con la passione culinaria e uno chef fisso si sfideranno per il montepremi messo in palio per la sfida.

Tra gli altri, approfondimenti dedicati alla salute, nutrizione, alimentazione, con la dottoressa Evelina Flachi; gelati d’autore con Guido Martinetti; la pizza di Gabriele Bonci; idee curiose e fantasiose per allestire e decorare la tavola; consigli per preparare golosi buffet casalinghi adatti per ogni occasione.

SABATO DEI BAMBINI
Torna protagonista Lorenzo Branchetti (il conduttore televisivo del programma “La Melevisione“) dello spazio “Le merende” dedicato ai bambini. Qui verrà mostrato come cucinare giocando puo’ insegnare a mangiare sano.

Al sabato anche “la ricetta della domenica“: un piatto della tradizione culinaria italiana spiegato ed eseguito da Anna Moroni; “La grande pasticceria” con protagonisti due famosi interpreti dell’arte dolciaria italiana: i maestri pasticceri Salvatore De Riso, Guido Castagna e le loro prelibatezze; e “Gara in famiglia” che vedrà lo scontro ai fornelli tra VIP e da uno chef del programma e che saranno giudicati da Anna Moroni.