I Menu di Giallo Zafferano 2018-19 su Canale 5

Torna a partire da domenica 30 settembre, alle ore 10 su Canale 5, "I Menu di Giallo Zafferano", con nuove puntate che vedono ai fornelli Cristina Chiabotto insieme allo chef stellato Davide Scabin.

Nelle quattordici puntate della nuova edizione – una in onda ogni domenica – Cristina e Davide ospitano nello studio 5 di Cologno Monzese allestito a grande cucina non più una sola persona ma una coppia. In ogni puntata, di volta in volta, si conoscono i diversi componenti di una famiglia e le loro abitudini alimentari. Le coppie sono eterogenee: madre e figlio, nonna e nipote, conviventi, marito e moglie, fratello e sorella, coppie di fatto, studenti, nuora e suocera e, con loro, viene affrontato un macrotema che li riguarda. Inoltre, vengono trattate situazioni dettate da ricorrenze particolari dell'anno: Halloween, Santa Lucia, le feste di Natale, Capodanno.

A seconda del tema, oltre a Manuel Saraceno, volto storico di Giallo Zafferano e dell'omonima rivista, si alternano anche gli altri due volti del sito: Aurora Cortopassi, che si dedica esclusivamente a una cucina vegetariana e gustosa e Giovanni Castaldi, per la cucina tradizionale con un tocco di modernità.

La grande lavagna presente in cucina acquista maggiore valore in questi nuovi episodi, diventando un importante elemento scenografico sul quale raccogliere le ricette o appuntare delle note. Il suo utilizzo verte soprattutto di maggior utilità per illustrare la grammatura delle ricette.

Come nella passata edizione, anche l'edizione 2018/2019 de "I Menu di Giallo Zafferano" si possono ritrovare tutte le ricette realizzate in trasmissione sul sito di Giallo Zafferano.