Ricette di famiglia, dal 3 ottobre 2011 nuova edizione su Rete4

Da lunedi 3 ottobre 2011 torna su Retequattro con la nuova edizione “Ricette di famiglia“, dal lunedi’ al sabato, alle ore 10.50 con Davide Mengacci e Michela Coppa.

Davide Mengacci torna dunque a riaccendere i riflettori sull’Italia più buona con la nuova edizione di Ricette di famiglia, con al centro di ogni puntata la gente comune tra i fornelli con le ricette locali, alla ricerca dei sapori genuini di una volta.

Confermata la presenza di Michela Coppa alla quale spetta il compito di mostrare le bellezze naturali, e non, del territorio, nonche’ le sue eccellenze enogastronomiche.

Questa settimana “Ricette di Famiglia” arriva in Calabria nelle città di Cosenza, Acri e Diamante, autentiche perle del nostro Mediterraneo.

Tra i piatti proposti questa settimana la pasta e patate ‘ara tiedda’, i turdilli al miele, le lagane e ceci, i Bocconotti di Acri, le barchette di melanzane e le raganella di alice con pipi cruschi.