Sereno Variabile a Gaeta e nel Sud della Sardegna

A "Sereno Variabile Estate", in onda sabato 1 luglio alle 13.30 su Rai2, protagonista è Gaeta, la città della pesca, della gastronomia e dello sport, una delle località balneari più famose della costa tirrenica. Mare, spiagge,ma anche sport estremi, faranno da cornice alla gastronomia più rinomata della località balneare. Ce n'è per tutti i gusti.

Osvaldo Bevilacqua incontra gli scalatori più esperti pronti a sfidare la roccia a decine di metri a picco sul mare, ma anche il re della Tiella, piatto tipico della zona, per poi condurre i telespettatori a conoscere gli sport più divertenti da fare sull'acqua fino a volare, letteralmente, sulle onde. Infine, la parola a una famiglia di pescatori, che di padre in figli, si tramanda l'antico mestiere.

La puntata, in onda domenica 2 luglio, alle 13.45, su Rai2,  nel segno di Legambiente con la testimonianza di una battaglia vinta: sotto la Torre di Chia una vasta area di spiaggia che negli anni era stata praticamente cancellata da un parcheggio, ora è stata restituita al mare e al turismo. Un turismo che deve essere molto responsabile e saper convivere con la Storia.

Si torna quindi in Sardegna, ancora nella provincia di Cagliari, e si punta decisamente a Sud, esplorando l'area di Pula, della zona archeologica della antica città di Nora con "Sereno Variabile". In compagnia di Osvaldo Bevilacqua si visiteranno le spiagge bianche di Chia con le sue dune, incontrando da vicino i depositari di antiche tradizioni gastronomiche e vitivinicole.

Sempre a Chia infatti, dalla sabbia, dopo una mareggiata, è affiorata una antica tomba fenicia, primo reperto di un importante sito che sarà oggetto di scavi nei prossimi anni. Sarà un probabile approdo restituito a quella "Rotta dei Fenici" che il prof. Antonio Barone, ospite del programma, sta promuovendo nel nome di un Mediterraneo portatore di pace e cultura e non solo di lutti e tragedie.

Le telecamere di Sereno Variabile entreranno poi in una tipica casa del Campidano e in particolare nella cucina, dove si conosceranno i segreti del più temibile rivale del cous cous, la famosa fregola sarda. In chiusura, un brindisi con i vini protagonisti del territorio, gli ambasciatori del Sulcis, il Carignano e il Vermentino prodotti a Santadi e invecchiati nelle famose cantine.